ÇAYDANLIK KAPAĞI BÖREĞİ

MALZEMELER
5 tane yufka
4-5 patates
tuz,karabiber
aralarını ıslatmak için sıvı yağ ve su birebir olacak



YAPILIŞI
yufkaların araları güzelce karışımla ıslatılır (fırcayla karışım rahatca
sürülür)çaydanlık kapağı ile düzgünce kesilir içi konup yarım ay şeklinde
kapatılır üstüne tekrar yağlı su sürülüp arzuya göre susam veya çörekotu
serpilip önceden ısıtılmış fırında 220 derecede üstleri kızarıncaya kadar
pişirilir.

AFİYET OLSUN