Sokak Poğaçası

1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tozşeker
1 kabartma tozu
1 paket ınstant maya
 250 gr huner (margarin)
1su bardağı sıvıyağ
2 yumurta beyazı(sarısı ustune)
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı elenmiş un

Yapılışı:

Yoğurt,maya,kabartma tozu ve şekeri karıştıralım.Sıvı yağ ve margarini ilave edip
Elimizle iyice karıştıralım tuzu ekliyelim yumurta beyazınıda ekleyip,unumuzu yavaş
Yavaş ekliyelim hamurumuzu yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Poğaca hamurumuzu 1-2 gun önceden yapıp misafirimiz gelince hemen hazırlıyabiliriz.

Not:
Bu tarif sevgili Nursevin Hanımın tarifidir guzel tarif için kendisine teşekkur ederim.
Nursevin'ce Lezzetlerden

Afiyet Olsun