TUZLU ÇITIRLAR

Tuzlu kurabiye tarifim için devam ediniz..
Malzemeler:

250 gr Tereyağ (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı Yoğurt
1  Kabartma tozu +1 Yemek kaşığı Sirke
1 tatlı kaşığı Mahlep
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un.

Bütün malzeme karıştırılır,yoğrulup dolapta dinlendirilip şekillendirilir.Üstüne yumurta sarısı ve susam sürülür.

180 derecede pişirilir.